Is coincheap aitheanta é aiste bia a bhfuil aithne ag gach duine air, a bhaineann le 90 % den daonra le srianta áirithe i mód cumhachta ar feadh tréimhse áirithe ama chun meáchan a normalú. Mar sin féin, tá brí níos leithne ag an gcoincheap seo agus is é an t -aistriúchán liteartha ón teanga Gréige an "aiste bia". Go simplí, is bealach maireachtála é seo, nósanna bia agus aiste bia bia, a leanann duine nó náisiún tríd an saol.
>
Chomh maith leis an gcoincheap ginearálta, tá cineálacha éagsúla cothaithe ann, amhail aistí bia réasúnacha, teiripeacha, vegetarianism, veganism, aiste bia bia amh, halal, kosher agus cineálacha eile ina bhfuil bia áirithe teoranta nó eisiata san aiste bia.
Cé chomh sábháilte agus atá na haistí bia?
Ar ndóigh, bíonn tionchar ag roghanna i mbia agus ar rogha cineál áirithe cothaithe a théann i bhfeidhm ar shláinte an duine. Maidir le haistí bia sealadacha, a bhaineann leis an aistriú go dtí an aiste bia ceart - bíonn tionchar acu freisin ar shláinte, agus uaireanta ní hé an rud is fearr. Tá sé thar a bheith contúirteach meáchain caillteanas géar díreach tar éis luí seoil. Is cosúil gur srianta sealadacha iad seo, cén fáth a bhfuil siad contúirteach don chorp?
Strus don chorp
Is fíor -strus don chorp é an aiste bia nua, an suaitheadh díleá agus meitibileachta, atá ag iarraidh dul in oiriúint do choinníollacha nua a bheith ann, ag tabhairt gach neart chun feidhmeanna ríthábhachtacha a choinneáil. Tugtar dochar ar leith sa chás seo trí mhodhanna a thugann le fios go bhfuil sé géar, seachas diúltú de réir a chéile do tháirgí áirithe. I gcás eile, déanann mná "cinntitheacha" iad féin a thiomáint isteach ina stát struis, a bheathaíonn ar úll agus uisce ón lá amárach, ach sa lá atá inniu ann tá siad féin ag glacadh le barbeque le lavash.
Éadulaingt don chorp
Is é seo an míbhuntáiste is mó atá ag formhór na n -aistí bia. Is annamh a smaoiníonn daoine ar aiste bia ar na contraindications a d'fhéadfadh a bheith ann ar an mbealach roghnaithe chun meáchan a chailleadh, ag brath ar thuairimí cairde, lucht aitheantais, a chabhraigh sé agus an próiseas meáchain caillteanas féin go héasca. Níl an meath ar thobar agus ar chuma níos mó ná mífheidhm na gcóras díleá, fuail agus coirp eile, agus i bhfoinsí an aiste bia tugtar "athstruchtúrú an choirp" ar na feiniméin dhiúltacha seo go léir, an t -imoibriú le scriosadh fíochán adipose ", etc.
Easpa substaintí ríthábhachtacha sa chorp
Le tamall anuas, tógfaidh na substaintí is gá don saol, ach nach dtagann siad ó bhia nó ag dul isteach i méid beag, dreapadh ó iosta sa chorp. Mar sin féin, tá an tréimhse seo gearrthéarmach, agus beidh tionchar ag teip vitimín-mianraí ar an meitibileacht agus ar obair na n-orgán inmheánach, gan trácht ar an gcuma.
>
Dúáin
Tá an taobh síceolaíoch ar cheann de na príomhchinn atá faoi réir aiste bia teoranta. Cuirtear giúmar dúlagar, díomá in ionad na bpríomh-euphoria agus an chreidimh sa toradh tar éis 3-5 lá comhlíonta leis an aiste bia agus d'fhéadfadh briseadh síos neirbhíseach a bheith mar thoradh air.
Cailliúint mais muscle
Ceann de na héifeachtaí diúltacha, ach an -dóchúil le haistí bia íseal -calorie, ós rud é nach hamháin go bhfuil fíochán saille, ach freisin matán, a théann i bhfeidhm go diúltach ar shláinte agus ar chuma, laghdaíonn sé.
Díhiodráitiú
Tá an feiniméan seo mar thréith ag aistí bia gan salann, ós rud é go gcailltear sreabhán ó fhíocháin mar thoradh ar eisiamh iomlán salainn ón aiste bia, carnadh táirgí meitibileachta tocsaineacha ina dhiaidh sin agus sárú ar gach próiseas bithcheimiceach sa chorp.
Díolúine a laghdú
Laghdaíonn cothú éagobhsaí, strus agus luasmhoilliú na bpróiseas meitibileach friotaíocht an chomhlachta in aghaidh ionfhabhtuithe.
Athrú ar chuma
Is cosúil - tá sé seo mar thoradh ar gach aiste bia, agus tá siad ag iarraidh seo a dhéanamh. Ach b'fhéidir nach mbeidh athrú ar an gcuma ar chor ar bith mar a bhíothas ag súil leis. Tá amhránaíocht, craiceann flabby agus dull, gruaig bhréige agus tairní, a chaill a chruth agus a masa, na súile tite i bhfad ó liosta iomlán de na hathruithe go léir a tharlaíonn sa phróiseas chun meáchan a chailleadh.
Méadú géar ar an riosca go dtarlódh aon ghalair agus gníomhachtú paiteolaíochtaí díomhaoine
Is timpeallacht idéalach é an corp atá lagaithe ag aistí bia chun aon phróiseas tógálach a fhorbairt, lena n -áirítear a microflora pataigineach féin a ghníomhachtú, chomh maith le paiteolaíochtaí ainsealacha a dhoimhniú. Le leibhéal ard dóchúlachta, tar éis tamaillín, faightear galair an chórais choirp a bhfuil an t -athrú is mó tagtha air le linn an aiste bia. Chomh maith leis sin, i gcoinne chúlra meitibileachta lagaithe agus cúlra hormónach, méadaíonn an baol ailse.
Chomh maith le fadhbanna sláinte, tá spleáchas mothúchánach ar an gcuid is mó de na daoine ar an aiste bia tar éis a chealú. Is é na híospartaigh sin a bhí le déanamh le linn meáchain a chailliúint. Fágann sé seo go léir go ndiúltaítear táirgí "toirmiscthe", forbairt dúlagar agus dálaí tromchúiseacha i bhfoirm anorexia nó bulimia.
>
Aiste bia próitéine Ducan - croílár an mhodha meáchain caillteanas
Is é údar na modheolaíochta an dochtúir Francach Pierre Dukan. Ós rud é go bhfuil sé i láthair, tá an modh Ducan tar éis a bheith forleathan go forleathan mar gheall ar an bhfíric go bhfuil srian dian san aiste bia eisiata. "Ith an oiread agus is mian leat, " arsa P. Ducan.
Dhírigh an dochtúir 19 leabhar ar a bhealach nuálach chun meáchan a chailleadh. Tá an t -eolaí féin ag cloí le haiste bia ar feadh níos mó ná 40 bliain agus, de réir mar a mhaíonn sé féin, ní bhíonn aon fhadhbanna sláinte aige. Dar leis an údar, ceadaíonn an teicníc duit an iomarca meáchain a chailleadh, an toradh a shocrú agus a chobhsú gan troscadh dian agus oiliúint dosháraithe.
Baineann aiste bia Ducan le haistí bia próitéine:
- Níl mórán srianta ar an méid bia a chaitear ón gcatagóir ceadaithe;
- Tá liosta soiléir de tháirgí toirmiscthe agus ceadaithe ann;
- Is é bunús an chothaithe bia próitéine;
- Tá carbaihiodráití teoranta go suntasach agus tá saillte eisiata go praiticiúil;
- Déantar an méid salainn a íoslaghdú, a chuireann moill ar uisce sa chorp;
- Tá alcól eisiata go hiomlán. Ag an gcéim dheireanach, ceadaítear úsáid fíona bháin le haghaidh miasa cócaireachta;
- Is é an eilimint chothaithe éigeantach OAT bran, a ghlacann ionad ceann de na béilí i rith an lae. Tá Bran dull ar ocras, díleá a normalú agus táirgí meitibileacha a bhaint;
- Tá sé tábhachtach méid leordhóthanach uisce a ól, 2 lítear in aghaidh an lae is gá chun ocras a laghdú agus deireadh a chur le meitibileacht. Is féidir leat deoch ag am ar bith;
- Tá sé toirmiscthe go docht bricfeasta a chailleadh;
- Is gá stíl mhaireachtála ghníomhach a threorú chun fadhbanna duáin a chosc.
Cén fáth ar féidir leat meáchan a chailleadh gan riosca chun meáchan a fháil arís, ag ithe bianna próitéine? >
- In éineacht le díleá próitéiní tá caillteanas níos mó calraí ná mar a chaitear ar mheitibileacht saillte agus carbaihiodráití;
- Laghdaíonn próitéin i bhfoirm íon an mothú ocrais go mór agus ní chuireann sé moill ar uisce sa chorp;
- Méadaíonn bia próitéine friotaíocht an choirp in aghaidh ionfhabhtuithe;
- Ní cheadaíonn an próitéin do na matáin "meáchan a chailleadh", ag tacú leo i gcruth maith, rud a chiallaíonn nach n -áirítear sagging an chraicinn.
>
Céimeanna, roghchlár
Is éard atá i dteicníc Ducan ná 4, in áit na gcéimeanna. Tugann an chéad dá chéim deis duit meáchan a chailleadh, agus an dá cheann deireanach - an toradh a baineadh amach a shocrú agus a chobhsú. Tá ainm sonrach ag gach céim agus liosta táirgí is féidir a ithe. Is é an rud is tábhachtaí chun meáchan a chailleadh ná nach bhfuil aon ghá le calraí a chomhaireamh, ag ithe an oiread agus is mian leat ón liosta de na cinn cheadaithe. Chun an toradh a bhaint amach, ní féidir leat an leath aiste bia a bhreathnú, tar éis meáchain caillteanas a bhaint amach, ach gan an toradh a shocrú.
Aiste bia Dyukan: An chéad chéim "ionsaí"
An chéim is giorra agus is suntasaí i dtéarmaí meáchain caillteanas. Ní cheadaítear dó ach bianna próitéine a ithe. Ar an meán, breathnaítear ar na hionsaithe ar feadh 5 lá, agus iad ag maolú ó 2 go 10 lá, agus braitheann siad ar an ró -mheáchan coirp. Is féidir leat an meáchan a ríomh de réir foirmle simplí: m = p - 100, áit a bhfuil m ina mhais i gcileagram; Is fás é P i CM.
- Ba chóir go mbeadh ithe béilí rialta.
- Is féidir leat an oiread agus is mian leat a ithe.
- Ag an bpointe seo, tá cosc ar ghníomhaíocht fhisiciúil láidir, go leor siúlóid 20 nóiméad in aghaidh an lae.
|
An dara céim "malartú"
Ag an bpointe seo, tarlaíonn an príomh -chaillteanas meáchain. Ní bheidh sé chomh crua agus a bheidh sé le linn laethanta an ionsaí - thart ar 1 kg in aghaidh na seachtaine. Braitheann fad na céime seo ar na huimhreacha ar na scálaí a chaithfear a chailliúint. Iad siúd. Agus an meáchan inmhianaithe á bhaint amach agat, ba chóir duit dul ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile.
- Laethanta próitéine gach rogha eile le próitéin-ghéillte. Ciallaíonn sé seo gur féidir leat an rud céanna a ithe ar laethanta próitéine, agus i laethanta próitéine agus glasraí, go gcuirtear glasraí cócaráilte nó amh leis an bpróitéin, ach is próitéiní fós é bunús an aiste bia.
- Roghnaítear an scéim mhalartaithe ina n -aonar. Mar shampla, 5 i 5 lá, nó 1 as 1.
- Ní féidir le glasraí a bheith séasúrach le hola, ach is féidir leat 0% iógart, fínéagar balmic, gairleog.
- Modhanna chun glasraí a chócaráil: grill, steamed, fiuchphointe, múchadh, bácáil san oigheann.
- Bí cinnte go n -itheann tú 2 spúnóg bhoird de choirce bran gach lá.
- Tá sé riachtanach 1. 5-2 lítear leacht ar a laghad a ól in aghaidh an lae.
- Ó ghníomhaíocht fhisiciúil, moltar siúl ar feadh leathuair an chloig ar a laghad in aghaidh an lae.
Glasraí ceadaithe:Glasraí Toirmiscthe: |
|
Is é an tríú céim den aiste bia an chéim "comhdhlúthú"
Ag an bpointe seo, níl an meáchan caillte a thuilleadh, ach tá an corp i dtaithí ar aiste bia nua chun meáchan a chobhsú. An chéim is deacra ó thaobh síceolaíoch de, a bhaineann le roinnt srianta i gcothú. Ríomhtar fad de réir na scéime seo a leanas - 10 lá gach cileagram caillte:
>
- Leathnaítear an roghchlár le táirgí nua, sobhlasta, ach bunaítear rialacha dochta dá gcaitheamh;
- Tá an chéim roinnte ina 2 leath cothrom;
- Ba chóir go n-itheann 6 lá sa tseachtain bianna próitéine-ghéillithe (mar atá i laethanta próitéine agus glasraí na céime "malartach");
- Ba chóir go mbeadh 1 lá sa tseachtain (Déardaoin) ina bpróitéin amháin (cosúil le laethanta an "ionsaí");
- Gach lá ba chóir duit 2 TBSP a úsáid. Bran coirce;
- Ba chóir duit 1. 5-2 lítear leacht ar a laghad a ól in aghaidh an lae;
- Gníomhaíocht fhisiciúil - ag siúl thart ar 25 nóiméad in aghaidh an lae.
Sa chéad leath den chéim, chomh maith le glasraí, is féidir leat na táirgí seo a leanas a chur leis:Mínithe ar tháirgí nua: |
|
Is é an ceathrú céim "cobhsú"
Ag an bpointe seo, tarlaíonn an cobhsú meáchain deiridh mar gheall ar fhoirmiú meicníochtaí cosanta a chaithfear a bhreathnú ar feadh an tsaoil! Tá an aiste bia suite ag a chruthaitheoir mar chothú ceart, úsáideach, mar sin, ag an bpointe seo, ní mheastar a thuilleadh mar bheart chun comhchuibheas an fhigiúir a chaomhnú, ach mar stíl mhaireachtála shláintiúil.
- Is é bunús an bhia na rialacha a thugtar ag céim an "chomhdhlúthaithe".
- Is é an príomh -aiste bia ná glasraí agus próitéiní.
- Tá 1 lá próitéine go heisiach fós (Déardaoin).
- Ba chóir go n -úsáidfeadh gach lá 3 tbsp. Bran coirce.
- Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar chomhlíonadh an chórais óil - 1. 5 lítear in aghaidh an lae.
- Is gá siúlóidí laethúla a dhéanamh, 20 nóiméad in aghaidh an lae.
>
Athruithe sa roghchlár maidir le lá próitéine:
- Tá iontógáil na n -iasc dearg teoranta: níl níos mó ná 150 gram de dheataithe agus gan níos mó ná 200 gram de amh. Níl an méid éisc bháin agus bia mara teoranta;
- Agus sicín, sciatháin, pluide agus eireabaill á n -úsáid. Feoil na Tuirce, níl imní ar na srianta seo;
- Ó tháirgí déiríochta le 0 % saill, ba chóir an rogha a thabhairt dóibh siúd a bhfuil níos lú lachtós iontu;
- Laghdaítear tomhaltas salainn an lá seo chomh híseal agus is féidir.
Ba chóir na rialacha thuas a bhreathnú go docht, gan a bheith ag lasadh duit féin, ar shlí eile tarlóidh miondealú agus tosóidh an corp ag filleadh an mheáchain roimhe seo!